Über 200 Gerichte aus fünf Werken – ohne Konservierungsstoffe gekocht, gekühlt mindestens 30 Tage haltbar oder tiefgekühlt. Ihr Team regeneriert, richtet an und serviert.
Stufe 1 ist der Einstieg mit der geringsten Hürde – ideal für Häuser mit eingeschränkter Küchenkapazität oder als erster Test der Metis-Qualität.
Bag-in-Box und Packs, 2,5 kg oder 1 kg
Ragouts, Sous-vide-Fleisch, Paniertes
Regenerierfertig, von Spätzle bis Chili
Kuchen, Kaiserschmarrn und mehr
Beispielhafte Auswahl. Das gesamte Sortiment mit Listenpreisen pro kg finden Sie bei Metis Food.
Entscheidend ist ausreichende Kühl- oder Tiefkühlkapazität – je nachdem, ob Sie gekühlte oder tiefgekühlte Artikel wählen –, dazu Geräte zum Regenerieren, etwa ein Kombidämpfer. Im Vor-Ort-Audit prüfen wir Ausstattung, Zustand und Kühl- und Tiefkühlkapazität und sagen Ihnen, was passt.
Die Gerichte kommen in Packs à 2,5 kg oder 1 kg, Suppen auch als Bag-in-Box. Mengen und Lieferrhythmus vereinbaren wir pro Standort.
Ja. Zu den Metis-Produkten gibt es Produktspezifikationen mit Allergen- und Zutatenangaben gemäß LMIV (EU-Lebensmittelinformationsverordnung).
Ja. Die Stufen bauen aufeinander auf – gleiches Essen, mehr Verantwortung bei Metis. Viele Häuser starten mit der Lieferung und ergänzen später Menüplanung, ERP und Wareneinsatz-Garantie.
Fordern Sie die aktuelle Preisliste an oder vereinbaren Sie ein Vor-Ort-Audit – wir zeigen Ihnen, welche Gerichte zu Ihrem Haus passen.
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